José découvre le tango à l'âge de 12 ans à travers la voix du magicien du tango: "Carlos Gardel" Parallèlement à l'enseignement de l'école ETA de Lausanne, il a suivi une formation par les meilleurs et grands maîtres argentins de Tango du moment, notamment Carlos Gavito, avec lequel il a eu le privilège de partager quelques nuits typiques de Buenos Aires. Grand connaisseur de l'histoire et de la discographie du tango, José, pour qui cette culture est un art de vivre, se consacre corps et âme à l'enseignement du tango danse.